Ik kom soms wat uren in de dag tekort en daardoor vaak ook wat energie! Deze super smoothie heeft werkelijk alles wat je nodig hebt! Als je de dag hiermee begint, bouw je 1: Aan je immuunsysteem, 2: Heb je gelijk een enorme boost vitamines en vezels binnen en 3: Krijg je een geweldige portie energie om de hele dag te kunnen knallen! Mijn all time favoriet!
Ingrediënten voor 2 glazen:
een stuk komkommer met schil, ongeveer 10 cm
een stuk gember, geschild, duimgrootte
2 takjes munt, blaadjes afgerist
1 kiwi
sap van 1 limoen
1 banaan
150 ml kraanwater
een grote handvol spinazieblaadjes
optioneel: een rijpe avocado
Doe 150 ml koud water in de blender. Voeg spinazie, blaadjes munt, stuk gember, kiwi, banaan, limoensap, komkommer en eventueel de avocado toe. Blenden maar! Mocht je de sap te dik vinden, voeg dan water toe naar gewenst.
