Gezonde(re) ketchup

1 ui, fijn gesneden
2 teentjes knoflook fijn gesneden
1 pakje tomaten passata
2 eetlepels Appelazijn
2 eetlepels Honing
3 dadels
1 theelepel Knoflookpoeder
1 theelepel Gerookt paprika poeder
1 theelepel Kaneel

Bak de uien eerst in de pan met een beetje olijfolie, daarna volgt de knoflook. Voeg de passata toe, de azijn, de honing en de kruiden en laat

10 minuten inkoken. Daarna kan je met een staafmixer de saus pureren tot een ketchup.

Eet smakelijk!